Faites dissoudre la levure dans 2 cuillerées à soupe d'eau tiède. Pendant ce temps, délayez l'oeuf entier dans le beurre ramolli mais pas fondu avec le sucre et le zeste du citron. Ajoutez la farine ...

À l’occasion de l’Épiphanie et alors que M 6 vient de lancer la 10e saison de « la Meilleure Boulangerie », voici notre sélection de cinq boulangeries historiques où dévorer une (bonne) galette des ...

La fin du mois de janvier arrive peu à peu et cela sonne généralement le glas des dégustations de galette des rois. Bien que rien ne vous empêche d’en savourer tout au long de l’année, c’est lors de l ...

Depuis 1975, il est de tradition pour le Président de la République de partager une « galette de l’Epiphanie » au Palais de l’Elysée. Une galette qui ressemble à s’y méprendre à une autre galette si ...

À peine la bûche rangée que l’Épiphanie pointe déjà le bout de son nez. Cette année, la galette se pare d’un supplément d’excellence avec la création signée Anne Coruble, sacrée Meilleure Pâtissière ...

Vincent Bolitt, boulanger à Saint-Leu-d’Esserent, est le roi de la galette. En décembre dernier, il remportait le concours de la meilleure galette de l’Oise. En cette semaine de l’Épiphanie, il espère ...

Chaque année les palaces dévoilent pour l’Épiphanie des créations aussi créatives que gourmandes. Voici une sélection des plus belles galettes de 2026. Plaza Athénée : la galette des rois Cœur ...