Véritable délice issu du pourtour méditerranéen, la kolokithopita est un plat familial à base de courgettes et de feta qui se déguste en famille ou entre amis tant elle est généreuse et conviviale. À ...

Et si vous faisiez voyager vos papilles jusqu’en Grèce ? On vous dévoile la recette authentique de la spanakopita, cette délicieuse tourte croustillante aux épinards et à la feta. Facile à préparer, ...

Savourez cette tourte aux herbes, veau et porc, surmontée d’un crumble épicé aux amandes-noisettes. Servez-la avec un mesclun ou une compotée de tomates pour un repas familial, facile à préparer.

Voici notre proposition de recette. La veille, coupez en lamelles 300 g de palette de porc et autant de viande de veau. Faites-les macérer dans du vin blanc avec une feuille de laurier, un clou de ...

1. Préparez votre recette de pâte brisée en remplaçant votre beurre habituel par du beurre de tourage* ainsi que la garniture de la tourte. 2. Faites cuire les œufs mollets : plongez les 6 minutes ...

Tu peux faire des tourtes ..... à plein de choses ! c'est sans fin !!! moi je fais la tourte avec de la viande de porc et de veau marinée , elle est délicieuse tu coupes ta viande en tout petits ...

Depuis que je suis toute petite je suis très fan de la tourte de courgettes de ma mémé. Je rêverais de pouvoir la faire, mais maintenant il est trop tard pour lui demander sa recette.... Alors voilà, ...

2 pâtes feuilletées, 1 kg de cèpes, 2 échalotes, 1 bouquet de persil, 1 petite gousse d'ail dégermée, 15 cl de bouillon de volaille, 4 cl de cognac, 10 cl de crème liquide, 20 g de beurre, sel et ...

Pelez et émincez les oignons en fines lamelles. Dans une poêle, faites-les confire 20 mn avec le beurre demi-sel, le miel et le thym effeuillé. Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines ...

– Dans le fond, mettre les pommes de terre crues coupées en fines rondelles. Saler, poivrer et parsemer d’herbes, d’échalotes et d’ail hachées. – Couvrir de poitrine de porc fumée coupée en petits dés ...