Pour le repas pascal, après la recherche d’œufs, lapins gourmands dans les buissons avec les enfants, on va aussi casser des œufs pour une… omelette aux accents bretons : de la salicorne, du lard, de ...

Courgettes râpées, feta et menthe se transforment en galettes si croustillantes qu'elles relèguent les légumes poêlés au rang de souvenir. Quelle est la clé de cette croûte dorée et de ce cœur frais ...

À l’occasion du carnaval de Bressuire et dans le cadre de l’Année des gourmets, la Ville a organisé un grand concours de galettes aux pruneaux samedi 28 mars 2026. Selon un usage ancestral et presque ...

Sur le thème de l’Année des gourmets, le défilé du carnaval de Bressuire 2026 a rassemblé des centaines de personnes dans les rues. Et désigné les quatre meilleures recettes de galettes aux pruneaux ...

Pour sa 47e édition qui se déroulera du 8 au 11 octobre, le Festival de la galette de sarrasin de Louiseville concentre ses activités sur un seul week-end. Une décision qui provoque des réactions dans ...

Au début de l’année, tout le monde parlait du fameux gâteau au fromage japonais, constitué de biscuits trempés dans du yogourt (à la verticale, s’il vous plaît). Mais une autre tendance mettant le ...

À Saint-Chaptes, la galette des rois a réservé une surprise pour le moins inattendue. En participant à un jeu-concours proposé par sa boulangerie, une habitante du Gard a décroché un lingotin d’or. Qu ...

Longtemps accusées de saboter les régimes, les galettes de riz font leur retour jusque sur TikTok. Que révèlent aujourd’hui les diététiciennes sur leur vrai impact minceur ? Longtemps brandies comme ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. Le Festival de la Galette de Louiseville a annoncé la nomination de Mikaël St ...

A Montluçon, après 80 ans et trois générations, la famille Rochut passe la main pour diriger son entreprise d'ameublement Les électeurs de Pérouges (Ain) étaient appelés aux urnes ce dimanche 15 mars ...

Ce plat joue sur les contrastes entre douceur, croquant et acidité. Une recette accessible, qui transforme quelques ingrédients simples en un plat élégant, idéal pour un brunch, un déjeuner léger ou ...

Connaître sa commune, c’est aussi connaître sa santé financière. Toutes ces données sont disponibles au grand public, notamment grâce à l’Observatoire des finances et de la gestion publique locales, ...